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新闻卡既是植物栽培户蔬菜制品的生产地申明,就可通晓超级市场内卖的盒装豚肉是否含有瘦肉精、寄生虫

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9月24日下午,东莞市农业农村局启动蔬菜种植户信息卡试点工作,选取虎门、常平、洪梅等三个先行试点,将为1000户农户建立蔬菜种植户信息卡。信息卡的使用将加强对我市蔬菜种植户的监督管理,强化农产品质量安全源头监管。

东莞市零售企业向食品安全领域又迈进一大步。扫一扫二维码,就可知道超市内卖的盒装猪肉是否含有“瘦肉精”、寄生虫,还可以知道这批猪肉进货时间,日前,东…

“有了这个卡,大家都更相信我们种植的蔬菜质量了!”9月24日,东莞市洪梅镇洪屋涡蔬菜种植户陆祖阳拿着一张绿色的东莞市种植户信息卡开心地对记者说道。

蔬菜种植户信息卡将有效解决溯源“最后一公里”。

东莞市零售企业向食品安全领域又迈进一大步。扫一扫二维码,就可知道超市内卖的盒装猪肉是否含有瘦肉精、寄生虫,还可以知道这批猪肉进货时间,日前,东莞本土零售龙头广东嘉荣SPAR超市表示,企业内部的生鲜溯源平台已正式上线,猪肉品类已实现全程可鉴各类信息。

据悉,东莞市农业农村局从今年9月份启动蔬菜种植户信息卡试点工作,选取虎门、常平、洪梅等三个先行试点,惠及千户种植户。目前,这项试点工作在全省尚属首次。

目前我市有9000多蔬菜种植散户,面积和产量占全市80%以上,生产的产品缺乏包装和标识,交易无据可查,产品全程追溯难以实现。“东莞市蔬菜种植户信息卡”模块支持生成电子信息卡、生成查询二维码、查询页面、实现信息关联等功能,记录存储蔬菜种植户生产及产品相关信息,为信息查询和质量安全的追踪溯源提供便利。

接下来,精品肉类、蔬菜、水果等生鲜商品也将实现这一功能。此前,东莞家乐福部分农超对接水果也已实现二维码追溯产源地功能。

东莞9月份在三地启动试点工作

信息卡既是种植户蔬菜产品的产地证明,又是政府部门监管监测工作的载体。质量安全监管人员在开展抽样监测等工作时,利用监管APP扫描农户二维码即可关联该种植户的镇街、地块、姓名等信息,有效解决农产品追踪溯源“最后一公里”。

旗下所有门店猪肉打上身份证

洪梅镇洪屋涡蔬菜种植户拿在手中的信息卡是今年东莞市农业农村局试点信息卡制度千张信息卡其中的一张。为强化农产品质量安全源头监管,建立健全农产品追踪溯源体系,市农业农村局今年9月份启动蔬菜种植户信息卡试点工作,选取虎门、常平、洪梅等三个先行试点,户数约1000户。

市民用手机扫一扫即可查询蔬菜相关信息。

经常逛超市买菜的叶女士发现,超市内盒装猪肉价格标签上多了一个可辨识身份的二维码。出于好奇,叶女士用手机扫了扫这个二维码,发现信息上不仅显示了进货日期、出厂检验人员、进场检测人员、屠杀公司等信息,寄生虫检测、瘦肉精检验、三腺检测等食品安全信息也均有明确标注。

东莞市农业农村局相关工作人员介绍,建立蔬菜种植户信息卡,既有利于增强生产者的质量安全意识,提高质量安全水平,又有利于增加消费透明度,增进生产与消费的互信,还有利于改进政府监管效能,完善从田头到餐桌全链条溯源管理。目前,这项试点工作在全省尚属首次。

据悉,在本市辖区内从事蔬菜生产经营的农户,经核准登记其生产和个人信息,建立手机电子信息卡及介质信息卡,消费者即可通过手机扫一扫二维码,实现对产品和生产者信息的阅读和留存。

事实上,叶女士扫码进入的信息系统,在业内称为生鲜溯源平台。这一溯源系统二维码,日前已登录嘉荣SPAR旗下所有门店。记者用手机扫码即进入生鲜溯源平台的网页,生鲜溯源平台上显示,门店8月18日在售的猪肉是由广州瑞光食品公司提供,猪肉的生产及屠宰皆由该公司完成,溯源平台上还公布了该批次猪肉的各项检验流程的检验员。在该网页上能看到,超市售卖的猪肉整一个采购、加工、配送和销售的流程信息。

扫描卡上二维码即可查看检测结果

建立蔬菜种植户信息卡在全省乃至全国是一项创新的探索和尝试。智能手段的使用,在增强生产者的质量安全意识,提高质量安全水平,增加消费透明度的同时,还能够改进政府监管效能,完善从田头到餐桌全链条溯源管理。

嘉荣SPAR负责人介绍,目前生鲜溯源平台追溯的是整个采购批次的相关信息,当前门店在售的猪肉都属于同一个批次,由广州瑞光食品公司提供,猪肉的进场检疫由洪梅食品公司负责,加工环节则由嘉荣SPAR内部的加工中心对猪肉进行粗分割,然后通过嘉荣SPAR的配送中心负责输送到各直营门店销售。

据介绍,东莞有9000多蔬菜种植散户,面积和产量占全市80%以上,其生产的产品以供应本地市场为主,产品随行就市,但入市缺乏包装和标识,产品交易无据可查,产品全程追溯难以实现。

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上述负责人表示,几乎每顿饭都会出现在饭桌上的猪肉是否安全,是广大市民最为关心的问题,因此嘉荣SPAR将猪肉率先登陆到生鲜溯源平台,接下来还会陆续上线一系列精品肉类、蔬菜、水果等生鲜商品。

陆祖阳在采访时表示,办卡后,对销售产品也很有帮助。“我们销售的时候会能跟客户说明扫描卡上二维码,就可以看到蔬菜的检测结果。由于,这个卡是东莞市农业农村局监制的,比较有说服力,客户也会很认可。”

新闻卡既是植物栽培户蔬菜制品的生产地申明,就可通晓超级市场内卖的盒装豚肉是否含有瘦肉精、寄生虫。电子溯源食品安全在莞渐流行

东莞市农业农村局相关工作人员介绍,蔬菜种植户信息卡是记录存储蔬菜种植户生产及产品相关信息的卡片,可以是电子卡片或介质卡片,为在产品交易时的信息查询和质量安全的追踪溯源提供便利。在东莞市辖区内从事蔬菜生产经营的农户,经核准登记其生产和个人信息,建立手机电子信息卡及介质信息卡,消费者可通过手机“扫一扫”二维码,实现对产品和生产者信息的阅读和留存。质量安全监管人员在开展抽样监测等工作时,利用“东莞农监”移动监管手机APP扫描农户二维码即可关联该种植户的镇街、地块、姓名等信息。信息卡既是种植户蔬菜产品的产地证明,又是政府部门监管监测工作的载体。

其实,东莞市政府层面在很早前就已筹划这一市场。几年前,东莞市农业检验监测所就与广东工业大学共同开发了东莞市农产品质量安全追溯系统,并通过科技成果鉴定。次年11月,东莞市民便可在相关试点根据农产品的有关标识查看蔬菜、畜禽、鱼类的那个鲜活农产品的生产者和产地的具体信息。此后的几年,政府部门还去别地取经这类系统建设。

南方日报记者 施美

除了政府层面外,东莞市民间也在不断加紧这一市场步局。去年,东莞市家乐福针对农超对接的一些生鲜水果,也推出了二维码追溯服务。只要拿起手机对准货架上的二维码图片进行扫描,马上可知晓其产源地信息。其农超对接项目的产品上,都会有一个二维码,通过扫描该二维码,顾客就可以清楚看到产品信息,例如合作社名称、产地介绍、合作社相关证件以及食品安全的信息。

编辑: 林涛

东莞家乐福相关负责人曾告诉记者,随着技术的完善,通过二维码甚至可以追溯蔬菜生产、流通环节的各种信息,比如,施了几次肥、打了几次农药、何时采摘的、如何运输。其负责人认为,随着商业竞争愈加白热化,除了价格吸引顾客,如何提高服务和产品质量,成为抓住消费者的制胜关键。在蔬菜瓜果产品上,消费者对食品安全的关注日益强烈,二维码追溯产地的做法可满足消费者的这一需求。

这是东莞市零售业首次推出果蔬二维码追溯产地的服务,不过,由于是农超对接项目,这一服务覆盖的产品基本上为个别的时令水果,覆盖面较小,且并不是专门的生鲜溯源平台。此次,嘉荣这一服务覆盖了旗下所有门店的直营猪肉品类,且推出专门的生鲜溯源平台。

但其上述负责人也坦承,生鲜溯源系统对企业而言还是一项信息量浩大、复杂琐碎的工程,其实很早前就已经在准备这一平台。目前嘉荣SPAR生鲜溯源平台仅针对门店在售的整个批次的盒装猪肉,嘉荣SPAR还在继续完善该系统,让其能够追溯更多的商品来源和更加精确的来源信息。

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